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1、将肉洗净，切片，加入少量蛋清料酒、盐、味精，搅拌均匀。

2、将辣椒切成圈，洋葱切丝。

3、用煎锅炒肉丝。

4、5分钟左右，直到肉9成熟，把肉从锅里拿出来备用。

5、将鲜油倒入锅中，放入花椒翻炒几下。

6、然后加入洋葱继续翻炒。

7、最后，将鲜肉放入锅中翻炒至全熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。