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1、宣纸在制浆时加入的调料是杨桃藤汁。青檀树和沙田稻草是制作宣纸的关键，而杨桃藤则是宣纸的“纸药”。在宣纸的制浆过程中加入适量杨桃藤汁，可以使纸浆液更均匀，让捞出来的湿纸更加平整且易于叠放，有利于提高宣纸的出汁率。

2、杨桃藤又名猕猴桃，别名有阳桃、羊桃（安徽、江苏）、野洋桃（湖南）、藤梨、绳梨（浙江）、毛桃子、毛朵子（四川）、鬼桃（陕西）等。因为杨桃藤汁含有胶质，因此是宣纸生成过程中非常重要的神奇调料。

3、宣纸润墨性好，耐久耐老化强，不易变色，而且具有韧而能润、光而不滑、洁白稠密、搓折无损、润墨性强等特点，有独特的渗透、润滑性能。若用宣纸题字作画，则具有墨韵清晰、层次分明、骨气兼蓄、气势溢秀、浓而不浑、淡而不灰的效果。